Pour cette 4 étape en plaine orientale, nous sommes à Tox, sur l'exploitation d'un couple d'éleveurs : Stéphanie et Petr'Antò Battini.
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3e jour dans la région du Boziu ! Nous sommes à Santa Lucia di u Mercuriu, sur l'exploitation de Petru Santu Geronimi, éleveur ovin.
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Dernier jour dans le Fiumorbu ! Nous sommes à Serra di Fiumorbu, à la rencontre d'un jeune du village, qui a décidé de changer de vie : Thibault Quilichini.
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Nous sommes dans la pieve du Sia cette semaine ! 1ère étape, sur la route de Serriera avec Antoine Rossi, un boulanger itinérant.
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