Festival du livre gourmand à Périgueux. « C'est un outil pédagogique » : le chef Thierry Marx défend le marché de la ville
Le célèbre chef a fait le tour des étals du centre-ville, à l'occasion du Festival du livre gourmand dont il est le président d'honneur. L'occasion de ...Articles similaires à Festival du livre gourmand à Périgueux. « C'est un outil pédagogique » : le chef Thierry Marx défend le marché de la ville
Festival du livre gourmand de Périgueux : les conseils de Thierry Marx aux étudiants en hôtellerie-restauration
Le président d'honneur de la manifestation a dispensé une leçon sur les métiers de l'hôtellerie-restauration à des futurs professionnels du secteurActualités similaires
Festival du livre gourmand de Périgueux : nous nous sommes invités dans le jury du marché primé au gras
La couleur, les éventuelles tâches, le poids, la finesse du grain des foies gras de canard frais : rien n'a échappé à notre oeil pourtant peu expert. Le ...Actualités similaires
Festival du livre gourmand de Périgueux : un jeune chef périgourdin dévoile les dessous de son plat signature
Louis Festa, 26 ans, est à la tête de la table gastronomique Les Singuliers, à Saint-Astier. Samedi, il a cuisiné ses lentilles vertes en trois ...Actualités similaires
Festival du livre gourmand à Périgueux. « C'est un outil pédagogique » : le chef Thierry Marx défend le marché de la ville
Le célèbre chef a fait le tour des étals du centre-ville, à l'occasion du Festival du livre gourmand dont il est le président d'honneur. L'occasion de ...Actualités similaires
Festival du livre gourmand de Périgueux : le vainqueur de Top Chef 2023 cuisine en direct
Hugo Riboulet a monté son restaurant spécialisé dans les tourtes, dans le deuxième arrondissement de Paris, et en a cuisiné une au goût céleri-rave et ...Actualités similaires
PHOTOS - C'est parti pour le Festival du livre gourmand de Périgueux
Le Festival du livre gourmand de Périgueux a ouvert ses portes ce vendredi. Quatre-vingts auteurs et chefs dédicacent leurs ouvrages jusqu'à dimanche. Les ...Actualités similaires
Thierry Marx, Luana Belmondo et Hervé Cuisine au festival du livre gourmand de Périgueux
La Ville de Périgueux a dévoilé les premiers noms présents au festival du livre gourmand les 15, 16 et 17 novembre prochain. Le chef multi-étoilé Thierry ...Actualités similaires
Thierry Marx présidera le Festival du livre gourmand de Périgueux
Après Olivier Roellinger, le médiatique chef assurera la présidence d'honneur de la manifestation, du 15 au 17 novembreActualités similaires
"Auch, le goût !": le chef Thierry Marx et des lieux revisités pour le 3e cru du festival gourmand gersois
La 3e édition du festival gourmand gersois invite des chefs de renom, Thierry Marx en tête, mobilise la relève (apprentis des CFA auscitains) et revisite des ...Actualités similaires
Dordogne : le chef Olivier Roellinger président d'honneur du festival du livre gourmand de Périgueux
Le festival du livre gourmand de Périgueux se tient du 17 au 19 novembre 2023. Cette année, c'est le chef au parcours hors normes, Olivier Roellinger, qui le ...Actualités similaires
Vidéo. Festival du livre gourmand de Périgueux : « un rêve français », pour le chef étoilé libanais Alan Geaam
Quand Alan Geaam débarque à Paris en 1999, il récupère ici et là des magazines culinaires qu'il lit assidûment dans le métro, avec une envie dévorante ...Actualités similaires
Périgueux : le chef étoilé Régis Marcon présidera le Festival du livre gourmand
Désormais annuel, le Festival du livre gourmand de Périgueux (Dordogne) reviendra du vendredi 18 au dimanche 20 novembre. Il rassemblera 80 chefs et auteurs ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
