Toute l'actualité sur Truffe
2024, millésime d'exception pour la truffe ? Michel Santinelli, président régional des trufficulteurs, fait le point
Millésime d'exception pour le diamant noir? La Bastide Saint-Antoine de Jacques Chibois a accueilli, jeudi 24 octobre, la présentation du 29e marché de la ...Actualités similaires
Marcel et Anne-Marie Comarriu, producteurs de lavandin et de truffe noire à Aumes
Une exploitation familiale en pleine garrigueActualités similaires
ì Une mécanique géométrique façonne la truffe du chien 6
La peau du nez de nombreux mammifères tels que le chien, le furet et la vache, présente des sillons formant une multitude de polygones. Une équipe de ...Actualités similaires
La saison de la truffe s'ouvre ce jeudi à Aups et elle s'annonce exceptionnelle
La saison de la truffe débute ce jeudi avec l'ouverture à 9h de l'emblématique marché de producteurs à Aups. 2024 s'annonce comme une année exceptionnelle ...Actualités similaires
Labastide-Marnhac. 73 chiens sur la piste de la truffe
Dans la matinée du dimanche 10 novembre a eu lieu un concours national de chiens truffiers organisé par la Canine du Lot, aux abords immédiats du château de ...Actualités similaires
La truffe non-loin de chez nous !
La truffe à deux pas de chez nous, c'est réalité. Mais alors comment s'y prendre pour repartir avec son or noir et épater nos amis le soir à l'apéritif ?Actualités similaires
Le sandwich jambon-beurre-truffe à 30 euros de Cédric Grolet crée (encore) la polémique
Après la tarte aux fraises à 80 euros et la bûche de Noël à 95 euros ou la galette des rois à 90 euros, le chef pâtissier qui possède aussi une boutique ...Actualités similaires
La truffe blanche, l'or d'Italie menacé par les ravages du climat
Au fin fond d'une épaisse forêt du Piémont italien, la chasse à la truffe blanche d'Alba bat son plein. Excités, les chiens zigzaguent et creusent le sol. ...Actualités similaires
Gagnez un séjour autour de la truffe à Bauduen
Du 11 au 15 novembre, France Bleu Provence vous offre un séjour autour de la truffe, un séjour dans un magnifique hôtel 4 étoiles à Toulon, des invitations ...Actualités similaires
La truffe c'est très lorrain
Une fois n'est pas coutume, je vais faire de la pub pour Netflix. En cherchant quelque chose à regarder, je suis tombé sur les combattantes. La truffe. ...Actualités similaires
Truffe du chien, tombe celte et biodiversité : l'actu des sciences en ultrabre ves
Au sommaire des ultrabre ves du 28 octobre 2024 : pourquoi la truffe des chiens est sillonnée, une tombe celte enfouie depuis 2600 vient d'être découverte en ...Actualités similaires
Pourquoi la truffe des chiens est-elle sillonnée ?
A y regarder de plus près, la truffe de nombreux mammifères, comme celle du chien, est une mosaïque de polygones séparés par de fins sillons. Mais pourquoi ...Actualités similaires
Ulysse Tallet, l'ambassadeur de la truffe du Périgord, est mort
Ulysse Tallet est mort ce lundi 7 octobre à Excideuil (Dordogne) à l'âge de 91 ans. Ce passionné du Périgord était allé jusqu'aux Champs-Élysées avec ...Actualités similaires
"C'est la truffe du pauvre". Cette pionnière de l'ail noir, nous livre ses secrets
Florence Marco a été une des pionnières en Occitanie de l'ail noir, reconnu pour ses vertus thérapeutiques. La Tarnaise travaille l'ail rose de Lautrec ...Actualités similaires
L'été dans l'Aude : la truffe de Villeneuve-Minervois, diamant noir
Le village de Villeneuve-Minervois est un haut lieu incontournable de la truffe noire. Autrefois sauvage, elle est désormais cultivée en quantité plus ...Actualités similaires
À la découverte du diamant noir : L'écomusée de la truffe de Sorges-et-Ligueux-en-Périgord
L'écomusée de la truffe à Sorges, premier musée mondial consacré à ce trésor culinaire, dévoile les secrets de la truffe du Périgord, son histoire, son ...Actualités similaires
Un brasseur de Dordogne crée une bière à la Truffe du Périgord
La brasserie "Epic" à Boulazac a créée une bière brune à la truffe du Périgord. Une création unique en Dordogne où l'or noir y est star. Vous la ...Actualités similaires
La truffe et le safran à l'honneur au marché gourmand Lot'ochtone de Barguelonne
Depuis trois ans, Lot'ochtone, le marché gourmand de Saint-Daunès, s'installe chaque jeudi de juillet et d'août sur la place du village. Co-organisé par le ...Actualités similaires
L'écomusée de la Truffe invite les Périgourdins à découvrir ce mets d'exception
Située à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord, la structure propose de découvrir ce champignon sous plusieurs formes, à travers des visites et des dégustationsActualités similaires
Mazamet. La truffe s'invite à la fête de l'ail les 2 et 3 août
À la fête de l'ail à Lautrec les 2 et 3 août, on ne trouvera pas que de l'ail, il y aura aussi de la truffe. Guy Izard, le responsable qualité du syndicat ...Actualités similaires
2 400 oeufs et 7,2 kg de truffe : rendez-vous mardi à Lalbenque pour l'omelette géante
La truffe anime les discussions et les hivers lalbenquois, avec l'incontournable marché aux truffes dont la notoriété dépasse largement les frontières du ...Actualités similaires
La truffe mise à l'honneur à Trassanel
Ce samedi 20 juillet, Trassanel célèbre la truffe dans toute sa splendeur, avec l'événement "Truffe et Patrimoine", mêlant marchés, balade gourmande, ...Actualités similaires
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