Toute l'actualité sur Truffe
Martial Peyrouny, professeur d'occitan et amoureux de son territoire, nous partage sa passion pour la truffe du Périgord
Martial Peyrouny, professeur d'occitan et amoureux de son territoire, partage avec nous sa passion pour la truffe du Périgord. Il en dévoile les secrets et ...Actualités similaires
Les chefs tarnais célèbrent la truffe
C'est l'apothéose de la saison de la truffe et la renaissance du restaurant : "Les Deux Rivières" à Laguépie chez Pascal Doucet, serviteur fidèle des ...Actualités similaires
Prayssas. Une belle saison pour la truffe
Le dimanche 16 février a marqué la fin de la saison des marchés à la truffe de Prayssas.Beaucoup d'amateurs s'étaient donné rendez-vous pour marquer le ...Actualités similaires
La Truffe en Bodéga : une fête gourmande et musicale à Lalbenque
À Lalbenque, la fin de la saison de la truffe se célèbre en musique et en saveurs avec La Truffe en Bodéga. Cette journée festive mêle traditions ...Actualités similaires
"La saison idéale" le premier marché de la truffe lancé à Saint-Jean-Cap-Ferrat
Rendez-vous dimanche 23 février 2025 au théâtre de la mer.Actualités similaires
"L'Amour est dans le pré" fait vibrer La Licharié autour de la truffe
La deuxième édition du marché de la truffe et des producteurs de "L'Amour est dans le pré" a rencontré un succès retentissant, attirant encore plus de ...Actualités similaires
De la truffe noire du Quercy en récompense d'un tournoi d'échecs
Ce dimanche 16 février 2025, le Lalbenque Chess Club organisait la première édition du tournoi Échecs et Truffes. Prévu pour accueillir 50 joueurs, ...Actualités similaires
« Le restaurant avait l'un des plus beaux chiffres d'affaires du département » : l'Auberge de la truffe, à Sorges, c'est fini
Placé en liquidation judiciaire, le restaurant L'Auberge de la truffe, à Sorges-et-Ligueux-en-Périgord, a fermé ses portes en début d'année. Une longue ...Actualités similaires
"Les récoltes sont de moins en moins importantes" : la truffe, véritable "or noir victime des changements climatiques, est-elle menacée ?
Dans la commune audoise de Saint-Sernin, Mohammed El Bissis cultive les truffes. Grand passionné de ce produit tant prisé, il sera également présent au ...Actualités similaires
Quand des chefs danois initient des apprentis lotois à un menu gastronomique autour de la truffe noire
À Cahors, de jeunes apprentis en cuisine ont relevé un défi gastronomique de taille : sublimer la truffe noire sous l'oeil d'experts venus tout droit du ...Actualités similaires
"C'est le produit à la mode, son utilisation s'est beaucoup démocratisée", la truffe noire de l'Aveyron en quête de reconnaissance
En pleine récolte, le "diamant noir" de l'Aveyron cherche à asseoir sa notoriété.Actualités similaires
La truffe noire de l'Aveyron en quête de reconnaissance
En pleine récolte, le "diamant noir" de l'Aveyron cherche à asseoir sa notoriété.Actualités similaires
De la truffe fraîche huit mois par an : « Si une saison est mauvaise, il m'en reste trois »
Bernard Rosa va entamer la récolte de la truffe de printemps, l'une des sept variétés que produisent ses 4 800 arbresActualités similaires
Pour en apprendre plus sur la truffe, un guide nature propose des balades sur le Causse
Les balades de Colin, c'est reparti ! À partir du 11 février, pendant les vacances scolaires, à l'occasion des marchés aux truffes de Lalbenque.Actualités similaires
Dordogne: l'emblématique Auberge de la truffe à Sorges placée en liquidation judiciaire
L'établissement était réputé pour son accueil et la savoureuse cuisine à la truffe de son chef Pierre Corre. Après de multiples reprises infructueuses, ...Actualités similaires
éveil des sens : risotto à la truffe, un délice raffiné
Découvrez notre délicieuse recette de risotto à la truffe, parfaite pour impressionner vos invités ! Apprenez à préparer ce plat crémeux et savoureux, ...Actualités similaires
Le procès des viols de Mazan à Nîmes, mort d'Amandine, la truffe de l'Aveyron... l'essentiel de l'actu en région
Chaque soir à 20 h 30, retrouvez les 5 informations régionales de la journée qu'il ne fallait pas rater.Actualités similaires
Fête de la truffe à Villeneuve-sur-Vère : une "récolte exceptionnelle" et une belle affluence pour cette 19e édition
Marché aux truffes, vente de produits du terroir, dégustation d'omelettes truffées : le diamant noir a encore attiré de nombreux amateurs cette année à ...Actualités similaires
La truffe de Lozère fait sa place à la table des restaurants et dans les assiettes des gourmets
Lors de la fête de la truffe, dimanche 2 février 2025 à La Canourgue, le Tuber Melanosporum se vendait 900 ¬ le kilo.Actualités similaires
Plaisir des yeux et des papilles : peu importe le temps, la fête de la truffe fait toujours recette à Nîmes
La fête de la truffe se poursuit encore ce dimanche 2 février, à Nîmes, sur la place du Marché, de 9 h à 14 h.Actualités similaires
Ce dimanche, Villeneuve-sur-Vère se transforme en capitale de la truffe
Le diamant noir est éternel ! Ce dimanche 2 février, Villeneuve-sur-Vère organise la traditionnelle fête de la truffe. Un événement immanquable pour les ...Actualités similaires
Vous aimez la truffe? Cette manifestation organisée ce dimanche à Saint-Laurent-du-Var devrait vous plaire
La 8e édition de la fête de la truffe se tiendra ce dimanche 2 février sur le parvis de la mairie de Saint-Laurent-du-Var. L'occasion de tout savoir sur le ...Actualités similaires
En bref en Lozère : inscriptions au Trèfle et au Marvejols-Mende, ski et fête de la truffe
Fête de la truffe à La Canourgue. La fête de la truffe se tient dimanche 2 février 2025 à la salle des fêtes de La Canourgue de 9h à 17h. Marché de ...Actualités similaires
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