La nouvelle campagne de communication des vins de Bordeaux a été révélée cette semaine. Cette campagne est le fruit d'un travail collectif de la filière ...
Actualités similaires
Elles fêtent en 2024 leur 150e anniversaire: les Grandes Caves de l'hôtel de Paris vont connaître une cure de jouvence à Monte-Carlo.
Actualités similaires
L'interprofession bordelaise a présenté la nouvelle campagne de publicité qui sera déployée en France et à l'étranger pendant les prochains mois
Actualités similaires
Sur fond de crise dans le Bordelais, un viticulteur accuse des négociants de lui avoir acheté du vin à un prix abusivement bas. C'est la première fois que ...
Actualités similaires
Un guichet unique d'instructions examine les centaines de dossiers déposés : les premières autorisations de travaux sont attendues dans les prochains jours
Actualités similaires
Fini le goût de bouchon ? Grâce à de nouvelles technologies ou des contrôles poussés, les bouchons en liège, naturels ou techniques, chassent les arômes ...
Actualités similaires
Les demandes couvrent près de 8 000 hectares de vignes : certaines, dans le cadre de la diversification, devront encore être arbitrées car elles dépassent ...
Actualités similaires
Assemblages étonnants, pétillants naturels et même un grand cru sans alcool : 72 vins ont été sélectionnés par un jury de dégustateurs
Actualités similaires
Une identité visuelle plus chic, un élevage sur lies imposé pour ses blancs et un contrôle gustatif renforcé : l'appellation aspire à un nouveau standing
Actualités similaires
La coopérative doit déposer une plainte contre la chaîne pour diffamation après la diffusion, notamment, du « Complément d'enquête » sur la fraude ...
Actualités similaires
Des chercheurs ont mis au point une IA capable d'analyser et d'identifier les composés présents dans le vin, notamment ce petit je-ne-sais-quoi capable de ...
Actualités similaires
Menée à Bordeaux et Genève, une étude universitaire a développé un outil capable d'identifier des vins grâce à leur signature chimique
Actualités similaires
La réglementation européenne impose à toute nouvelle bouteille de vin produite à partir du 8 décembre de communiquer, par QR code, la liste de ses ...
Actualités similaires
Une étude conjointe de l'Université de Genève et de l'Université de Bordeaux a été publié le 5 décembre. dans la revue « Communications Chemistry ». ...
Actualités similaires
Pour une dégustation optimale du vin, le choix du verre est capital. Encore faut-il en connaitre les usages selon l'âge des vins et leurs typicités. Avec ...
Actualités similaires
Un vent d'optimisme et de liberté souffle sur les Bordeaux et Bordeaux supérieur. Les vignerons de l'AOC innovent, se réinventent avec des cuvées ...
Actualités similaires
Omar Barbosa, déjà sacré dans son pays il y a plus de dix ans, vient de décrocher le titre de meilleur sommelier des vins de Bordeaux. Une première pour un ...
Actualités similaires
Au menu de notre abécédaire agricole, la lettre M comme « Millésime » et notamment les différentes appellations viticoles en Indre-et-Loire, avec ...
Actualités similaires
Un coléoptère et une bactérie sont particulièrement suivis par les instances française et européenne pour les ravages qu'ils pourraient causer à la vigne
Actualités similaires
Le dispositif d'arrachage sanitaire des vignes était annoncé. Grâce à la publication du décret au Journal officiel du 19 novembre, il peut désormais ...
Actualités similaires
La vendange est faite, le raisin pressé, cuves et foudres sont remplis. Dans le vignoble du Bandol, le millésime 2023 vient d'entrer dans sa phase de ...
Actualités similaires
L'unité de production de la tonnellerie Maison Moussié est désormais installée en bordure de la Nationale 89 où de nouvelles chauffes sont expérimentées
Actualités similaires
Face à un marché en mutation et une année marquée par le mildiou, deux domaines ont tenté l'expérience du vin primeur dans le vignoble bergeracois, l'un ...
Actualités similaires
Professeur d'économie à l'université de Bordeaux, spécialiste de l'économie du vin, cofondateur de la chaire Inseec vin et spiritueux, Jean-Marie Cardebat ...
Actualités similaires