VIDEO. Pour décrocher les étoiles du Guide Michelin, retranscrire en cuisine les émotions d'une balade en bateau sur le lac d'Annecy
En le poussant jusqu'au plus profond de ses souvenirs d'enfance pour oser une cuisine qui ne ressemble à aucune autre, le travail avec un "faiseur d'étoiles" ...Actualités similaires
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