Convaincue que la tradition est moderne, elle puise dans ses origines lyonnaise et ardéchoise pour distiller un savoir-faire classique et nouveau. Et ça ...
Actualités similaires
Articles similaires à Marie-Victorine Manoa, une cheffe avec une cuisine authentique
J'ai commencé les crêpes à la poêle, se souvient Roger Foucher. En 1972, il fait partie des salariés de la société Gorcy de Loches (Indre-et-Loire), ...
Actualités similaires
Bienvenue à "L'Alzire" ! La cheffe Anaël Roger-Rollé, nous préparons un banoffee. Une pâtisserie ultra facile à réaliser avec des biscuits sablés ou des ...
Actualités similaires
La cheffe Jenifer Blanquet prépare pour vous un cake aux olives jambon et fromage. Le cake salé est recette familiale que l'on peu réaliser avec un peu de ...
Actualités similaires
Le meilleur du Brésil à Paris. Alessandra Montagne est une cheffe de caractère. Elle propose une cuisine gastronomique inventive à base des meilleurs ...
Actualités similaires
L'Alsace, de Strasbourg au sud de Mulhouse, en passant par Colmar, compte autant de petits villages pittoresques que de points de vue magnifiques. Région de ...
Actualités similaires
C'est la saison du veau. Avec notre cheffe Lorraine Pierrat on a fait le plein d'idées pour le cuisiner. Notamment à la façon italienne avec le "Vitello ...
Actualités similaires
Marie-Victorine Manoa tient le seul bouchon de la capitale, et cela s'appelle "Aux Lyonnais", pour une cuisine traditionnelle avec un coup de fraîcheur.
Actualités similaires
L'oeuvre à l'épreuve, le cas André Deslignères : le titre de l'exposition du Musée de la Faïence, est à lui seul évocateur. À travers le parcours de ...
Actualités similaires
Panade185 g fumet de crustacé ou poisson (ou cube, poudre)60 g beurre5 g sel fin145 g farinePorter le fumet de crustacés à ébullition dans une casserole ...
Actualités similaires
Depuis maintenant quelques jours, le restaurant Le Rétro a rouvert ses portes avec aux destinées Philippe Chanut et Sandra Lebron. Le cuisinier Philippe ...
Actualités similaires
La nonne Jeong Kwan, 65 ans, a acquis une réputation mondiale grâce à son art culinaire écologique, inspiré de la philosophie bouddhiste. Elle vient ...
Actualités similaires
"Chez Mama à Saint-Perdon", traiteur et vente à emporter, vous dégusterez toutes les spécialités marocaines et même quelques pizzas dont Mama a le secret.
Actualités similaires
Quand Véronique Destampes se lance en 2021 dans l'aventure O'Fricots, c'est un projet mûrement réfléchi qu'elle met en oeuvre. Avant de se mettre au ...
Marie Chioca a 6 enfants. Dans son nouveau livre elle partage son expérience, ses savoir faire et son envie de donner le goût de bien manger dès le plus ...
Convaincue que la tradition est moderne, elle puise dans ses origines lyonnaise et ardéchoise pour distiller un savoir-faire classique et nouveau. Et ça ...
Actualités similaires
La cuisinière étoilée du Café Suisse, à Bex (VD), mitonne des plats à recréer chez soi dans la saison 2 d'«Amuse-gueule», à voir à partir du samedi 9 ...
Actualités similaires