Avec 33 restaurants étoilés dans la version 2022 du Michelin, l'Alsace est une région bien représentée dans le guide gastronomique. En attendant le ...
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C'est la première fois en trois ans que la prestigieuse publication décide de rétrograder des chefs ayant atteint la plus haute distinction.
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Au total le Michelin a annoncé ce lundi 5 rétrogradations chez les 3 et 2 étoiles. Le palmarès 2023 sera dévoilé le 6 mars prochain.
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