Au sein de Saint-Amand-en-Puisaye, village de potiers par excellence, Céline Badal Oliva et Fabien Badal subliment et réinventent leur savoir-faire.
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C'est à Saint-Jean d'Angely, en 1931, que Georges Brossard crée sa biscuiterie artisanale d'où sortira plus tard le Savane de Papi Brossard.
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